Город расположен на вершине холма, который возвышается над долиной между рек Арно и Муньоне, его площадь занимает 295 метров, в нем проживает 13 985 жителей. Это был один из важных центров цивилизации этрусков и Римской империи. Под натиском варваров он пришел в упадок, а в 1125 году был завоеван Флоренцией. В XV веке Фьезоле перешел в руки Медичи, в XVIII и XIX веках здесь были построены виллы и разбиты сады, таким образом, он стал излюбленным местом иностранных путешественников, которые приезжали во Флоренцию. Здесь находятся многочисленные институты, как, например, Европейский Институт мира (Бадья Фьезолана) и здание, принадлежащее Университету Гарварду (вилла «И Татти»). Многочисленные представления проходят летом в римском театре и не только.
Площадь Мино да Фьезоле. На нее выходит фасад дома священника (здесь находится муниципалитет), оформлена в XIV веке, перестроена в последующие века. Рядом возвышается старинная церковь Сан-Мария Примерана, внутри возвышается большое распятие на постаменте, которое приписывают Бонаккорсо ди Чино (XIV век).
Собор. Посвящен Святому Ромулу, его строительство было начато в XI веке, продолжилось в XIII и XIV веке. Фасад относится к 1878-83, когда были проведены масштабные работы по реконструкции, а колокольня (1213) была переделана в XVIII и XIX веках. Внутреннее пространство разделено на три нефа аркадой, которая венчает колонны с капителями. Над криптой возвышается пресвитерий: справа — часовня Салутати, в которой хранятся мощи епископа Леонардо Салютати, саркофаг — работа Мино да Фьезоле; у главного алтаря висит полиптих «Мадонна на троне с Младенцем и святыми» кисти Биччи ди Лоренцо (1450); слева находится часовня Каноников с алтарем, облицованным мрамором, работы Андреа Ферруччи (1493), в которой расположены статуи Святого Ромула и Матвея. В 1990 году были найдены археологические свидетельства существования римского Капитолия на это месте. В часовне Святого Якопа, расположенной внутри епископского дворца, хранится богатая коллекция священных реликвий.
Музей Бандини. Вход находится у дома №1 по улице Джованни Дюпре, здесь находится коллекция эрудита XVIII века Анджело Мария Бандини, которая включает произведения прикладного искусства, скульптуры и картины тосканской школы XIII и XIV веков, а также работы XV века.
Включает основные свидетельства существования цивилизации этрусков и римлян во Фьезоле, окружающая природная красота добавляет шарма раскопкам. Если идти по маршруту, то вам встретятся: римский театр*, строительство которого было начато при Императоре Августе, а закончено при Клавдии, амфитеатр рассчитан на 3000 зрителей (34 метра в диаметре); термы, здесь можно увидеть плавательные бассейны, а также различные заведения, как гипокаузис с печкой и трубами, которые нагревали и доставляли воду и горячий воздух в прилежащие залы (кальдариум); городские стены эпохи этрусков (длиной 248 метров и высотой 4,8 метра), построенные из огромных блоков-параллелепипедов, которым придали форму квадрата; священное место с развалинами римского храма. На территории находится Городской археологический музей: здесь можно осмотреть предметы эпохи этрусков и Римской империи из Фьезоле и прилежащей территории (статуи, стелы, бронзовые фигуры, бальзамирования, урны, архитектурные элементы римских храмов). Также особую ценность представляют греческие вазы, произведения Великой Греции и цивилизации этрусков из коллекции Костантини, похоронная утварь лангобардов, а также полностью восстановленная гробница.
Церковь Святого Франциска. На самой вершине холма (на высоте 346 метров), где ранее был акрополь, возвышается церковь с навесным протиром и многодольной аркой начала XV века. Внутри стоит отметить «Благовещенье» кисти Раффаэллино дель Гарбо. Рядом с часовней находится небольшой внутренний дворик XV века, откуда можно попасть в Музей францисканцев (предметы цивилизации этрусков, Древнего Китая и Египта). Справа от церкви находится вход в два внутренних дворика, которые гораздо старше самого монастыря (XIV-XV века).